¡HOLA COCINEROS Y COCINERAS DEL MUNDO!

Os traigo un blog donde vamos a aprender diferentes recetas de cocina de... ¡¡ITALIA!! Y por si alguno anda perdido y no sabe donde está Italia, se encuentra en Europa, una península con una forma muy peculiar, ya que tiene forma de bota. Esta península se encuentra bañada por el mar mediterráneo, pero si aún seguís perdidos aquí adjunto foto donde podéis verla coloreada en rojo.

                            

Italia al estar bañada como ya he dicho anteriormente por el mar mediterráneo tiene un clima muy cálido, esto influye en que la vida allí sea muy placentera. 

Para que os familiaricéis un poco más con el país aquí os voy a contar un poquito de la inmensa historia que tiene.

La Italia moderna se convirtió en estado con bastante retraso respecto de las demás naciones europeas. La conversión ocurrió el 17 de marzo de 1861, cuando los estados de la península itálica y las Dos Sicilias se unieron formando el Reino de Italia, el cual sería organizado por el monarca Víctor Manuel II, de la dinastía Saboya, hasta entonces gobernante en Piamonte y rey de Cerdeña.

La dictadura fascista de Benito Mussolini ocurrida en 1922 llevó a Italia a una alianza desastrosa con la Alemania nazi y el Imperio del Japón, lo que la condujo a la derrota de Italia tras la Segunda Guerra Mundial. Durante el transcurso de esta guerra, muchísimas familias de todas partes de Italia, pero principalmente del sur decidieron buscar un futuro mejor en Estados Unidos, Argentina, Uruguay y en menor medida Brasil. En Argentina y Uruguay incluso hay notables rasgos fisonómicos con los pobladores del sur de Italia. El 2 de junio de 1946, un referéndum sobre la monarquía estableció la república como sistema de gobierno italiano, adoptando el país una nueva constitución el 1 de enero de 1948.

Italia ingresó en la OTAN y en la Unión Europea y por lo tanto se sumó a la creciente unificación económica y política de Europa occidental, incluyendo la adopción del euro en 1999.
En Italia no solo hay historia, sino que también tenemos una maravillosa gastronomía, de donde son comidas tan famosas en el mundo entero como la pizza, los espaguetis o la lasaña.